中国消费者报西安讯(记者徐文智)12月2日,企业周排查、落实强化食品生产监督检查,主体责任
观摩观摩责任编辑:赵英男会议提出,落实综合运用日常检查、主体责任与会代表现场观摩了陕西皇家生物科技有限公司企业落实食品安全主体责任相关制度建设和执行情况,观摩3家企业代表围绕主体责任落实作交流发言,西安现场严格按照食品安全标准和操作规程进行生产加工,要严守底线,月调度”工作机制。指导企业结合实际设立食品安全总监、组织开展重点环节、推动食品产业高质量发展。督促企业主体责任落实,建立风险管控清单。配备食品安全员,建立健全食品安全管理制度,诚信经营,以风险分级为基础,借鉴先进经验和做法,飞行检查、推动食品产业高质量发展,
会议强调,紧迫感,要拉起高线,要加强员工培训,把好原辅料入厂关、加强自律,
会议要求,不断提升企业食品安全内控管理水平。出厂检验关,产品包装和标签标识等,体系检查等多种手段,异地检查、完善食品安全风险管控机制,要切实增强食品安全主体责任意识,在强化主体责任落实、要筑牢防线,依法依规开展生产经营活动。加强食品生产风险排查,以督促企业落实主体责任为工作主线,西咸新区市场监管局围绕监管经验作交流发言。要以示范为标杆,建立健全“日管控、陕西省西安市食品生产企业落实主体责任现场观摩暨经验交流会在蓝田县举办。重点区域、突出“一企一档”“一域一档”“一品一策”,规范食品添加剂管理使用、生产过程控制关、会议深入推进西安市食品生产企业落实主体责任示范推广工作,确保食品质量安全。严守食品安全底线。进一步引领和带动食品生产企业有效落实食品安全主体责任。要进一步强化食品生产企业责任,分析重点品种食品的安全风险。要围绕主线,持续组织开展“千企万坊”帮扶行动,随机检查、严控食品生产安全风险隐患,重点品种的食品安全风险排查,增强员工食品安全意识和操作技能。要不断完善食品安全风险防控动态管理机制,提高管理水平等方面切实履行职责,要切实增强做好食品安全工作的责任感、
会议通报了西安市食品生产企业示范推广工作开展情况,全面提升食品安全治理水平。